为进一步倡导文明新风,推广餐桌文明礼仪、普及文明餐桌理念,建立生态资源节约型社会,2月22日,芜湖市弋江区澛港街道牌楼社区组织志愿者来到辖区餐馆、饭店,给工作人员发放文明餐桌“遵德守礼”席卡并宣传文明餐桌的具体含义,解释文明餐桌行动的意义,鼓励他们积极引导并督促广大食客共同践行餐桌文明。
社区志愿者每到一家餐饮店,都向店主及工作人员宣讲文明餐桌的内涵及重要意义。倡导“节约用餐”,吃多少点多少,不剩饭剩菜,反对奢侈浪费和不合理消费;要求做到“安全供餐”,即餐饮单位不使用、不添加非食用物质,不用地沟油,不用过期变质食品;做到“卫生用餐”,就是要倡导使用公筷公勺,实行分餐制,使用消毒餐具,尽量不使用一次性餐具;做到“健康用餐”,即要做到不劝酒、不醉酒,讲究营养,搭配合理。
通过本次文明餐桌宣传推广活动,倡导了节俭惜福的文明用餐习惯,提升了居民文明健康素质和社会文明程度,让“节约光荣、浪费可耻”的节俭美德深入人心,让餐桌文明风尚在辖区蔚然成风,受到辖区餐饮经营户和广大消费者的一致好评,起到了良好的社会效应。
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