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近些年来，我国的公共文化体系建设速度很快，从城市到乡村，各类公共文化服务设施一应俱全，专业人才的配备也及时到位，但是在很多地方，如何让公文化服务不仅送到老百姓的跟前，而要能送到人民群众的心底，这是一道难题。河南省安阳市大胆创新，以群众的需求为根本出发点，推出“菜单式”温馨服务，使公共文化服务的大餐对上了老百姓的胃口，闯出了一条新路子。
政府更有诚意。通过“菜单式”服务，河南安阳实现了群众“订餐”与政府“送餐”的有效对接，不仅使文化大餐对上了百姓的胃口，更体现出了政府服务的诚意。如果公共文化服务过分强调政府的主观给予而忽略了群众的真正需求，往往是“出力不讨好”。虽然政府下了很大气力，但是由于提供的公共文化服务不对群众胃口，让人觉得缺乏足够的诚意。
资源利用率更高。公共文化服务是一项浩大的工程，无论是基础设施的建设还是专业人才的配备，都是一种十分巨大的投入。如何将这种政府的投入直接转化为直达群众心底的文化力量，发挥好公共文化资源的作用是问题的关键。让文化大餐对上百姓胃口就是找对了一条政府服务与群众需求衔接的路径，这一创新举措提高了公共文化资源的利用率，避免了浪费，也让资源利用更高效。
服务更亲民。人民群众是享受公共文化服务的主体，也是我们开展公共文化服务的核心，所以下好公共文化服务这盘棋就必须坚持以人民为中心的理念，将群众的需求作为工作的指南，这样才能提升公共文化服务的针对性。文化大餐对上百姓胃口不只是相关部门工作方式的转变，背后所体现的则是对服务对象的尊重。
满足群众的精神文化需求，就要紧紧倾听群众的心声，尊重群众的选择，认真当好“文化大厨”。只有顺应社会发展，增强工作的主动性和服务的针对性，学会根据群众的胃口烹调出色香味俱佳的文化大餐，才能让文化惠民更高效更有力。
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