9月23日下午,固阳县首届美食文化发展论坛在图书馆召开,论坛邀请到了中国烹饪协会副秘书长张大海老师、资深级中国烹饪大师、国家职业技能竞赛裁判员邓伯庚老师、中国烹饪史专家、国家级旅游烹饪教授马健鹰教授、包头市餐饮协会会长王玺会长、包头市餐饮协会副会长成高潮会长、固阳县文体广电旅游局局长沈鹏俊局长,还有固阳县餐饮界的精英们。
论坛上,马健鹰教授讲述了他对固阳美食独到的见解,提出固阳美食要走文化品牌之路,他提出的很多观点都值得我们借鉴。之后,餐饮界的人士和各位专家们讨论固阳餐饮业未来的发展方向。
此次论坛为固阳县的美食文化业指明了发展方向,为固阳特有的美食增添了文化气息,让我们相信了固阳美食文化定会发扬光大。
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