淮北市社区志愿者与居民一起“做青团知民俗”

中国城市文化网首页 > 礼仪习俗 > 民俗故事 > 正文

淮北市社区志愿者与居民一起“做青团知民俗”

中国城市文化网时间:2017-3-30 www.citure.net 来源:中国城市文化网收藏本页

　　3月27日，淮北市西街道体育社区的志愿者与社区居民在一起包清明团子。

　　清明节前夕，在我国多数地区开始制作传统的特色食品“清明果”。“清明果”也叫青团，分甜、咸两种，由浸染了野菜“鼠曲草”汁液的米粉或糯米粉包馅料后，捏成圆形、饼形或动物形状等，再蒸制而成。“清明果”不仅是清明祭祀供品，也是传统的特色食品。(淮北日报)

页面功能:【推荐】【字体:大中小简繁】【打印】【收藏】【关闭】