中国城市文化网讯:查干湖位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,处于嫩江与霍林河交汇的水网地区。查干湖面积420平方公里,是吉林省内最大的淡水湖泊。这里夏天时碧波荡漾,冬季里则是一片银装素裹。这里有得天独厚的自然资源,渔业资源尤为丰厚,每年冬季这里都会举行盛大的查干湖冬捕。 查干湖冬捕是最古老的捕鱼方式,以人工凿冰、布网、马拉绞盘等方式操作。查干湖冬捕的历史可以追溯到1万年以前,古老的查干淖尔人就在这里以渔猎为生。他们逐水草而居,每到严寒的冬季,万物枯竭,他们就靠捕鱼来对抗严寒,维持生计,繁衍生息。古代的蒙古族称查干湖为圣水母亲湖,爱它、敬它、惜它,感谢它对人们的供养。 真正有史料的记载,查干湖的冬捕起源辽金时代。辽帝圣达宗喜欢吃“冰鱼”,每年冬季都会带领众嫔妃到查干湖安营扎寨,大摆“鱼头宴”。据《辽史》记载,自辽帝圣达宗到天祚帝,每年春节过后,都要携嫔妃群臣到查干湖进行“巡幸”、“渔猎”,凿冰取鱼,逐鱼猎雁,既能大宴群臣,又可商议国事。历史上又将查干湖捕鱼成为“春捺钵”。
查干湖冬捕 查干湖冬捕除了能品尝美味的冰鱼外,更表达了人们对美好生活的向往。自辽代开始,人们在冬捕前都要举行“祭湖醒网”仪式。一是通过祭祀天父、地母、湖神,祈求保佑万物生灵永续繁衍,生活幸福安康;二是通过祭网,唤醒沉睡的网,祈求下湖捕鱼能够平安顺利,获得丰收。 在冬捕过程中最吸引人的莫过于捕上的头鱼。从辽代开始帝王就喜欢吃查干湖的头鱼,据说吃了头鱼意味着一统江山,国泰民安。即使到了现代,人们对头鱼仍然保持痴迷。每年头鱼拍卖的价格都会高达数万元。2016年查干湖的头鱼更是拍出了天价85万元。
2016年拍出85万高价的“头鱼” 查干湖冬捕曾创造世界纪录。2017年1月,查干湖冬捕以单网产量26万公斤,创下单网冬捕产量新的吉尼斯世界纪录。而2009年的单网冬捕产量16.8万的世界纪录也是查干湖冬捕所创,这对查干湖冬捕来说一个巨大的飞越,具有非凡的意义,是一份荣耀。 为了弘扬这种传统的文化,每年12月份在查干湖都会举行盛大的冰雪渔猎文化节,届时人们将有幸目睹冰湖腾鱼的奇特景观。鱼把头的呼喊声,马车压在冰面的“吱吱声”,捕鱼后的笑声交织在一起,构成了查干湖独特的冬捕画面。2008年查干湖冬捕被列为国家级非物质文化遗产,查干湖冬捕为古老的捕鱼文化正名,它是人类人类渔猎文化的活化石。
查干湖冬捕 如今查干湖冬捕对于人们来说不再是一种维持生计的方式,它是一种古老的习俗,它是农耕文化与渔猎文化的交织,是蒙族草原文化的传播者,查干湖冬捕是我们宝贵的历史文化遗产,我们有义务将其传承、发扬光大。(本文由中国城市文化网原创,如需转载,请注明出处,否则将追究法律责任。)
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