12月20日,由中国食品工业协会主办的2017中国食品产业发展年会在北京举办,作为今年国内规格最高、影响力最大的食品行业盛会之一,年会不仅是中国食品产业企业家们交流的平台,也是食品行业优秀产品及品牌实力的展示舞台。
本次年会主题是“新时代、新需求、新发展”,总结分析近五年来中国食品产业发展成就和趋势,对实施品牌战略、国家产业政策及绿色发展等方面进行权威解读。充分探讨和交流在积极落实供给侧结构性改革、产业转型升级、品牌培育等方面实践经验。我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需求和不平衡不充分的发展之间的矛盾。中国食品工业协会副会长曹树民在论坛中提出,食品行业要适应新时代的要求,把握新需求,谋求新发展,加快转型升级,提高供给质量,推进食品品牌战略,增强我国食品品牌的国际影响力。
随着经济社会的发展、工作节奏的加速、生活质量的提升,人们的饮食习惯也在发生转变。地方美食的休闲化创新以成为开发休闲食品增品种、多元化的一项重要来源,成为开发特色及差异化休闲食品的一个重要方向。
把握时代需求,加强创新能力品牌影响力,助推中国食品饮料行业的健康发展。
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