米塑又称粉塑，是温州独有的汉族民俗工艺，与北方的“面塑”一道称为食品塑作工艺的双绝，11月26日上午，梅泉社区“春泥计划”非遗文化米塑课制作愤怒的小鸟活动在社区文化礼堂内举行，共有20位小朋友参与活动。
课堂上，周红燕老师首先将道具分发给每个学员，然后教授孩子们如何制作愤怒的小鸟，接着大家兴致勃勃的开始动手实践。柔软的米团在孩子们手中几经捏、搓、揉、滚后，他们再用小刀灵巧地点、切、刻、划塑成身、脚、头面，给它们披上颜色，顷刻之间，一只头顶鸡冠、大大眼睛的愤怒小鸟出现在人们面前。
茶山街道梅泉社区文化礼堂“周日课堂”非遗米塑培训班每次活动的开展，不仅能时时激发孩子们对家乡传统工艺的兴趣和热情，更激发了孩子们极大的民族自豪感，他们为此打出了给力标语“让非遗不被遗忘、让文化继续传承”
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