中国火锅花样纷呈，百锅千味。而重庆火锅独以其“麻、辣、鲜、香、脆、嫩、重油”的口味誉满全国，为重庆夺得“中国火锅之都”的称号。很多人说，在重庆找一家火锅店比找一台ATM机更容易。
弘扬重庆火锅产业文化、提升重庆火锅整体形象、打造特色城市名片、扩大重庆对外传播能力和城市国际影响力上必将起到深远和广泛的影响。同时，双方通过资源共享，以世界级的火锅文化产业园为载体平台，全面提升重庆火锅产业及行业转型升级，让重庆火锅进一步面向全国，走向世界，带动火锅行业全面发展，并在增加地方就业，提高政府财政税收等诸多方面亦将做出突破与贡献。
重庆火锅企业海外扩张步伐日渐加快，目前，小天鹅、秦妈、德庄和刘一手等多家重庆本土火锅企业已累计在海外开店200多家，分布在美国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、加拿大、老挝，以及香港、澳门、台湾等20多个国家和地区。
抓住国家“一路一带”倡议带来的发展机遇，组织优势火锅品牌企业到沿线国家和地区发展，参与国际竞争。
|
