2月14日,晋源区首届“晋祠元宵民间文化节”在晋祠镇长巷村古唐苑小区火热启幕,来自该镇五个村(包括索村、牛家口村、三家村等)的六位师傅现场展示制作过程,并请村民品尝煮元宵、炸元宵、生吃元宵。为传承千年技艺,弘扬传统品牌,历经40年制作传统晋祠元宵的64岁的长巷村村民韩福元向周围各村制作元宵的手艺人发出邀请函,组织了这场首届“擂台赛”,以便让众人品一品不同风格、不同口感、不同手艺制作的晋祠元宵。图为制作元宵的手艺人正在现场滚元宵。
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