众所周知，对于农作物而言，适期采摘十分重要。尤其对于以品质高、口感好蜚声海外的花牛苹果而言，想要保证糖度、着色、口感的卓尔不群，采摘的时机更是必须遵循严格果实的生长期，即从落花到成熟的天数来确定采摘的时间，白露节气的到来，正是宣告了最佳采摘时机的来临。而对于矢志将花牛苹果打造成的潘苹果来说，为保障果品的优异品质，更是从种植到采摘再到仓储与运输，各个环节无不精雕细琢。

　　以采摘环节为例，潘苹果种植基地制定了一系列规范，用科学化、精细化的理念规范采摘全过程：1.采用采果袋，采果梯、盛果箱(筐)等采收工具，采果前必须剪短指甲，穿软底鞋;2.操作时，用手托住果实，食指顶住果柄末端轻轻上翘，果柄便与果台分离，切忌硬拉硬拽;本着轻摘、轻放、轻装、轻卸的原则。果实摘下后随即剪果柄、套网套，装入定量的塑料箱搬运;3.选采冠上、冠外果实，相隔几日左右再采冠内、冠下果实;4.不在有雨、有雾或露水未干前进行，应选择在晴好天气采果;5.采收要求：一是分级分批采收。二是及时预冷后再入库，确保果实商品性。

　　“从果园到消费者”，从如此严谨的采摘规范中，我们不难感受到，为了向消费者提供安全、高品质的品牌农产品，潘苹果对其产业链的打造堪称是全方位的，不仅限运用互联网技术对产品营销进行创新，同时更积极改造生产环节提高生产水平，运用互联网技术管控整个生产经营过程，确保产品品质。

　　对于潘苹果而言，随着2015季的采摘工作正式开启，潘苹果-花牛苹果将于中秋&国庆消费季正式大规模走向市场，此时大宗的红富士苹果尚未成熟，上市具有较强的市场竞争力;而对于广大消费者而言，这预示着，一次“不限量”的精品苹果“盛宴”即将开启。