文章前言：随着人们消费习惯的升级，传统烘焙行业面临转型，具备时尚流行和体验的蛋糕店成为市场的新宠，也成为投资者最为青睐的项目，根据多方市场调查总结出【2015年最具投资价值的蛋糕烘焙加盟品牌】具体排名如下：

　　1、元祖(十大糕点/饼屋品牌,台湾名牌,1980年台湾)元祖以生日蛋糕、台湾特色伴手礼为主营，总部供货，投资额100万以上，资金回收期2-3年。

　　

　　2、百瑞莲(十大蛋糕/西点品牌，创立于1857年比利时)，定位为精品烘焙甜品店，经营品种有巧克力、冰淇淋、咖啡西点、蛋糕饮品等，产品定位时尚潮流，是国内最早开展DIY蛋糕项目的品牌。2004年登陆中国市场，加盟费在2万-6万不等，总部位于香港，营销中心位于湖南长沙。在全国有400家加盟店，盈利率90%，具有投资适当、盈利迅速的特点，深受广大创业人群的信任。2014年荣获食品“行业最佳创业奖”。

　　3、好利来，创建于1992年9月现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店，加盟费20-50万。

　　4、“面包新语”于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，产品具有时尚、新颖、美味的特点。面包新语加盟主要与公司和投资机构合作，加盟费1000万左右，启动资金500万起。

　　5、85度C,2004年创立，主要经营咖啡和甜点，85度C的扩张战略是以合作入股的方式降低租金，甚至免除租金，所以开店速度极快，对于拥有绝好铺面的投资者，与85度C合作当然可以获得极大的回报!

　　6、汉密哈顿，创立于二零零六年，是一家集食品研发、生产、培训、销售为一体的中国烘焙食品行业领先的全国性连锁零售企业。主要经营面包、糕点、西点、饮品等产品，加盟费10万-200万

　　7、徹思叔叔，创立于2013年，主打产品轻乳酪蛋糕，以饥饿营销的方式火遍全国，加盟费100万元，产品独特性造成了它的火爆，后续也开始逐渐增加新品以解决产品过于单一的问题，总体来说是一个很好的投资项目。

　　8、奥泽烘焙，法式烘培连锁品牌，将欧式蛋糕华美的外形与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融，呈现高品质、高艺术，完美兼顾视觉和味觉的双重体验。加盟费9万起。

　　9、帕帕罗蒂，起源于马来西亚，2003年进入中国大陆，以一款单品“咖啡面包”为主打产品，坚持特色经营，加盟费5-10万，投资额20-50万左右。

　　10、甜咪公主，2014年成立的新品牌，操作模式比较简单，产品主要以生日蛋糕DIY为主，总部在湖南长沙。