2015潭柘寺腊八节将举办舍粥活动，游客随时可以盛上一碗热腾腾的腊八粥，同时还可得到潭柘寺献上的“腊八祝”。很多小伙伴以为，腊八粥就像八宝饭一样，里面配有8种原料。其实不是这样的，腊八粥得名，是因为喝粥的时间正好是十二月初八，古称“腊日”，俗称“腊八节”。
门头沟旅游局相关负责人表示，潭柘寺舍粥活动从1月27日(初八)上午10点开始。戒台寺也将举办品罗汉斋喝腊八粥活动。
潭柘寺熬制的腊八粥，用大芸豆、荞麦米、红小豆、花生米、大玉米碴、高粱米、大麦米、葡萄干、枸杞子、红枣、大米、莲子、黑米、黑豆、东北糯米、薏仁米等共16种配料，从腊月初七夜用文火熬制。
古时的“腊”是祭祀的意思。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的心理活动，意思是说：一年到头了，能得到丰衣足食，该感谢神灵。于是就选择腊月初八这一天，煮上一锅腊八粥，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。
另外，据说佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八在民间被格外重视。
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