台湾休闲农业第一人邱湧忠

     1日，杭州(国际)乡村旅游休闲论坛在浙江杭州开幕。中国乡村旅游年度人物——台湾休闲农业第一人、台湾美丽乡村发展协会理事长邱湧忠在论坛上表示，现在许多地方都在做乡村旅游，但是不能“一窝蜂”，没有差异性，美丽乡村应要有产业基础，要让农民有的吃，有的收，在一定基础上，可以有很多生产之外的农业融合。

绿水青山就是金山银山，近年来，中国乡村旅游获得了前所未有的发展，催生出强大的发展潜力和时代价值。越“土”却越受宠的乡村旅游逐渐成为旅游的“主力军”，贫困乡村变成旅游景区，“地利”也逐步转化为发展的“红利”，其中，休闲农业起着不可替代的作用。

作为中国乡村旅游年度人物，邱湧忠认为，休闲农业奠定在农业经营的基础之上，农业跨领域整合资源，就像一般所说的“商者无界，跨域整合，无限延伸”。

“台湾有着农业经营的基础，如果没有这个基础，就只能是观光，而不是乡村旅游或者休闲农业了。农业的发展有很多种，不仅只是生产，还有很多生产之外的农业的结合。”他说。

他以台湾的飞牛牧场为例。起初，当地选送20个农民到美国学习养牛，回来之后，将在台湾苗栗经营牧场，不料政策有变，奶粉、牛肉被允许引进，他们的经营面临了巨大的危机。“于是，我们和这个牧场共同研究，大家决定朝着休闲农业的方向发展。”他介绍道，刚开始时，游客到休闲农场，感觉很新鲜，也很喜欢接触牛只，在发展初期游客就很多。发展中期，游客到牧场后，可以在农场里体验奶制品和相关衍生产品，当然也包括参加农场里的体验活动。

如今，牧场90%的游客是“亲子三代”，家长们把孩子带到牧场，让他们在空旷的草地上嬉戏、游玩，大人们就在牧场的角落里发呆。“我们要的就是这种在一起放松的感觉。”说着，邱湧忠在论坛中即兴唱起了本土民谣《当我们在一起》，让大家一同感受休闲农业需要的感觉。

“农业资源配合规划各类型活动是休闲农业的机会，取之不尽，用之增加特色，并且以区别市场，获得竞争优势的效应。”随后，他还提到了如今开放式的乡村旅游景区，也许会带来一些资金来源不足、自身造血难、维护管理困难等一系列问题。

他认为，应该要构建乡村旅游运营的软件机制。“尤其是市场营销，要通过良好的活动体验和多面向的互动交流，做好体验式营销。”他表示，乡村旅游特色产品的培育和可持续发展之路重点在于创意，其次是品牌塑造和品牌背后的故事。休闲乡村特色要重视“在地”，在地素材，在地素材，在地技术，塑造在地的差异性。

“农业有15种业态，配合规划17种，可以推演出255种休闲农业独具特色的产品，这些多姿多彩的农业花样，大家都可以共同利用。”他说。

据了解，本次活动由中国乡村文化研究院、中国新闻周刊、中国新闻社浙江分社、杭州西湖博览会组委会共同主办，1日晚上，西博会闭幕式上，举行由中国乡村文化研究院、中国新闻周刊、中国新闻社浙江分社、杭州西湖博览会组委会共同评选的2015年度中国乡村旅游年度人物的颁奖仪式。(完)