安溪拥有千年茶业发展史，300年安溪铁观音发现史，素以茶叶品种丰富，制茶工艺精湛，茶叶品质优异，产茶历史悠久，文化底蕴深厚著称。如今，安溪铁观音的品牌影响力，能够从福建辐射到全国，从全国影响到世界，与其成功的茶文化推广密不可分。

　　作为中国茶文化代表，安溪铁观音文化受到国际学术界的广泛关注。“中国茶的世界—安溪铁观音文化现象的国家意义”国际学术研讨会将于5月19日至22日在安溪举行。届时，英国、荷兰、德国、美国、加拿大、韩国、日本等海外知名专家学者，将从人类学、历史学、社会学等角度研究中国茶文化对推进东西方文化交流的影响和意义，重点探讨安溪铁观音文化现象的国家意义。

　　事实上，以茶为核心，以文化为主要表现力，重视将茶文化与现代生活元素相融合，这是当前安溪茶文化产业创新与形成的重要特点。“铁观音文化园”坐落于安溪城东工业园，占地27亩，集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体，成为中国铁观音文化与魏荫企业文化的有机融合。业内人士对该文化园的评价为“以一家之力，建三百年铁观音文化展示基地”。

　　建设铁观音文化园，就是要保护国家级非物质文化遗产，进一步弘扬发展安溪铁观音文化，在数百年茶乡文化积淀的基础上，饮茶思源，回报社会。此次学术研讨会由中国社会与发展研究中心(费孝通研究中心)、北京大学社会学人类学研究所、中国海外交通史研究会、泉州东亚文化之都建设发展委员会主办，安溪县政府承办。该研讨会将通过进一步挖掘和认识铁观音文化的哲学内涵，探讨其核心理念对世界人民追求和谐健康生活方式的启迪，提升铁观音品牌的文化影响力，凸显东亚文化之都“安溪茶文化元素”，为铁观音走向世界作舆论准备和理论铺垫，进而提高中国茶在世界饮料中的话语权。

　　安溪县有关部门与北京大学联合成立了安溪铁观音人文状况调研组，由著名人类学家王铭铭教授带领，开展为期2个月的“安溪铁观音人文状况”课题实地调研，并形成了研讨会的主题报告—《安溪铁观音人文状况调查报告》。目前，该主题报告已在《文化学刊》发表，在中国茶业界产生强烈反响。该报告从安溪铁观音涉及的物、人、神(民间宗教信仰)三个层面，从工艺、品位和宇宙观三个角度展开分析，是中国首次从社会学、人类学的角度对茶开展的全面系统的“人文研究”，具有重要历史和现实意义。