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凭借《舌尖上的中国》第一季所积攒下的人气和精良的取材拍摄，《舌尖上的中国2》自开播以来便稳居收视榜前列，这也让制片方坚定了拍摄第三季的信心。
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。第一集制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛关注。与第一季相比，《舌尖》第二季在保留相似制作流程的前提下，适当延长了拍摄时间。主创团队有30多名成员，分为8个摄制组，历时一年时间走访拍摄了150多个地点，以及部分海外拍摄地。而据当时的报道，第二季的投入应该在3000万元左右。
被定位成“国内高端美食类纪录片”的前两部《舌尖》堪称业内标杆。而这部制作精良、以食物为媒介反映中国人传统文化、伦理道德的纪录片备受期待。据悉，《舌尖3》已进入筹备阶段，根据以往的经验，拍摄制作会花费不少时间，这一季最快也得在2015年底播出。
剧组工作人员表示，第三季要把原本想在《舌尖2》中要做的事情展现出来，中国美食享誉世界，因此加入海外戏份将更加能够凸显中国美食的传承和精髓。同时，《舌尖上的中国》这部纪录片本身也在海外市场很吃香。
至于具体的制作和拍摄计划，陈晓卿表示尽管第三季的筹备工作确实已经开始，但目前还没有什么可以拿出来详细说的，根据以往的经验，第三季节目从审批项目到确定主题再到制作完成会花费不少时间，播出的话至少也要到2016年了。
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