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经湖南省人民政府批准，由湖南省商务厅和湖南日报报业集团共同举办，浏阳市人民政府承办，省餐饮行业协会、省湘菜产业促进会协办的第九届湘菜美食文化节将于2014年11月28-29日在浏阳举行。
餐饮行业目前正处于转型的关键时期，举办每年一度的湘菜美食文化节，将对促进湘菜产业可持续发展起到良好的推动作用。选择浏阳作为本届美食节举办地，是美食节首次在我省县市举办，为美食节持续办节、为湘菜推广深度融入三湘大地拓宽了思路。
本届美食节的主题为“面向大众，理性消费”。自中央“八项规定”和“六项禁令”颁布以来，部分湘菜企业，特别是高端湘菜企业遇到了严峻挑战，但这些企业都能尽快适应形势，转型发展，走大众和理性消费之路。省商务厅服务业发展处处长马宏平介绍，不仅北京、上海、广州等一线城市的湘菜企业继续保持较好的发展态势，而且呈现出向广西、福建、江西等地快速扩张的势头。
浏阳蒸菜是湘菜的一个重要分支，活动期间，将围绕浏阳蒸菜、湘菜出湘等话题开展研讨，并推出最大盘蒸菜“百菜蒸盘”世界吉尼斯纪录申报、湘菜招牌菜比赛、湘菜食材展等八大亮点活动。来自全国各地的餐饮专家、学者以及知名湘菜企业将参加本届美食文化节。
活动期间，还将举行全省招牌菜比赛、湘菜美食文化展。来自全国各地的餐饮专家及知名湘菜企业代表，将共商“湘菜出湘”大计。
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