农业文化研究已有近百年的历史,尽管不同时期名称与研究的侧重点有所不同,许多重要农业遗址作为文物保护单位而受到保护,许多传统农耕知识与技术得到挖掘与整理, 传统漏斗架葡萄栽培体系、世界旱作农业源头、世界最早的栽培稻源头、世界茶树原产地和茶马古道起点、大型地下农业水利灌溉工程。在我国第八个“文化遗产日”来临前,农业部今天公布了河北宣化传统葡萄园等19个传统农业系统为第一批中国重要农业文化遗产。
农业文化遗产概念大致有大农业文化遗产概念和小农业文化遗产概念之分。前者指人类在历史上创造并传承、保存至今的农业生产经验和农业生活经验;后者仅指农业生产经验。古代祖先所创造的这些农业文化遗产,不但使中国社会在数千年中实现了超稳定发展,同时也基本上实现了对土地的永续利用。但随着化肥、农药等西方现代文明的进入,我们的土地仅在短短的30多年中,便已出现了硬化、板结、地力下降、酸碱度失衡、有毒物质超标等一系列问题,现代农业面临挑战。我国农耕文化源远流长,是中华文明立足传承之根基。但由于缺乏系统有效的保护,一些重要农业文化遗产正面临着被破坏、被遗忘、被抛弃的危险。挖掘、保护、传承和利用这些文化遗产,不仅对弘扬中华农业文化、促进农业可持续发展具有重要性。
重要农业文化遗产作为丰富休闲农业的重要历史文化资源和景观资源来开发利用,能够增强产业发展后劲,带动遗产地农民就业增收,实现在利用中传承和保护。第一批发布的19个中国重要农业文化遗产,具有悠久的历史渊源、独特的农业产品、丰富的生物资源、完善的知识技术体系以及较高的美学和文化价值。如传统漏斗架葡萄栽培体系河北宣化传统葡萄园,世界旱作农业源头内蒙古敖汉旱作农业系统,南果梨母株所在地辽宁鞍山南果梨栽培系统,传统林参共种模式辽宁宽甸柱参传统栽培体系,世界茶树原产地和茶马古道起点云南普洱古茶园与茶文化系统,大型地下农业水利灌溉工程新疆吐鲁番坎儿井农业系统等。
对传统农业生产工具实施全面保护传统农耕信仰、民间文学艺术等非物质文化遗产实施综合保护。在农业文化遗产保护过程中秉持大农业文化遗产概念更利于农业文化遗产的保护和弘扬。打破陈旧观念,彻底澄清传统文化落后观。在创立地域文化品牌时,找出该地域的灵魂,加强对农业文化遗产的活态保护。