阳春三月草长莺飞，又到一年山花烂漫时。农历三月三（4月12日），洛阳市伊滨区的万安山上人潮涌动，这天是万安山一带人们历年上山春游的好日子。

早上7时，通往万安山的道路已经排起了长龙，他们有年过古稀的老人，有抱着婴孩的父母，有朝气蓬勃的年轻人。上山道路边民间艺人、杂耍、小吃遍布，白龙潭、朝阳洞、磨针宫、祖师庙等处人声鼎沸。家住洛龙区关林镇的付文英老人，今年已经是第8次登万安山了，她说，每年三月三都会登万安山，上山赏花踏青，到山上寺庙烧香拜佛也算是个精神寄托。

万安山在偃师李村、寇店镇与伊川县交界处，海拔937.3米。万安山又名石林山，是洛阳八小景之一，山在层峦叠嶂中巍然耸起，东接嵩岳，西达伊阙，共同构成洛阳南面的屏障。山上石怪林密，果木尤多。每年农历三月三、六月十二、九月九都有庙会，游人上山烧香拜佛很是热闹。

而农历三月三登万安山又是万安山附近一带延续了千余年的习俗，上山前夜人们会煮上几个鸡蛋，当做第二日登山的干粮。现在人们生活早已超越了这个标准，但是“三月三，煮鸡蛋”的习俗至今仍保留着。