徐崇智简介：原四川省亚西机器厂工程师。自一九九七年从事餐饮业以来，全面参与市场竞争，后来争上，被行业协会授予：乐山市最具特色文化餐饮店，乐山餐饮特色风味店。绿缘民俗文化（文字文化）堪称乐山一绝，它包括餐饮，山水，旅游，休闲娱乐，人生等诸方面。现任乐山市餐饮协会麻辣烫烧烤分会副会长，五通桥区旅游协会秘书长。
徐崇智所经营乐山牛华绿缘麻辣烫可用二十字来概括：品位不一样，味美食文化；久蘸味依浓，降燥保康健；自写自费出版无偿发送宣传乐山市的旅游餐饮文化小册子二万多册，其独特的民俗文化魅力被中央七台报道，重庆电视台采访报道，省市区电视台采访报道，台湾三立，国兴卫视采访报道。在有关报纸和有关刊物上已报道就不别说了。该店被五通桥旅游局，五通桥区旅游发展领导小组授予五通桥区旅游发展杰出贡献单位。
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